Ergebnis 1 bis 3 von 3
  1. #1
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    Question Schneller/Langsamer durchlauf?

    Tagchen

    wie sieht es mit dem schnellen/langsamen durchfluss aus.
    Ich habe den Regler gesehen aber was bewirkt das eigentlich?
    Geändert von Philips - Tino (07-02-2012 um 12:45 PM Uhr)

  2. #2
    Superuser
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    Tachchen,

    ich kenn leider auch nur die Marketing-Aussage:

    SBS (Saeco Brewing System):
    Philips Saeco ermöglicht es Ihnen exklusiv die Stärke Ihres Espressos einzustellen, indem die Crema- und Espressostruktur bei der Ausgabe verändert wird. Drehen Sie einfach den Knopf, und bereiten Sie die Crema genau nach Ihrem Geschmack zu. Ein kleiner Knopf bringt den großen Unterschied.
    Was nun genau dahinter steckt, würde ich auch gern wissen (für meine Exprelia).

    Toengel@Alex

  3. #3
    Moderator
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    Hallo Ihr beiden und Willkommen im neuen Espresso Forum.

    In der tat hat das SBS (Saeco Brewing System) 2 Funktionen.

    Zum einen wird die Crema durch den schnelleren bzw. langsameren Durchfluss beeinflusst. Wer also mehr bzw. weniger Crema möchte kann mit dem Regler diesem Wunsch nachkommen.

    Weiterhin wird auch das Aroma des Espresso beeinflusst. Ist das SBS zugedreht, bleibt das Wasser länger in Kontakt mit dem Kaffe und wird aromatischer.
    Wer also mehr Aroma im Espresso haben möchte kann dies hier einstellen.

    Gruß
    Thomas

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