Gestern Kaffee genossen, heute weggegossen

[od3m]

Hallo zusammen,

Bis gestern lief meine Intelia 8753/81 perfekt. Gestern Abend noch nen Kaffee gezogen, alles wunderbar.
Heute morgen schalte ich wie gewohnt ein, zieh nen Kaffee und dann der Schreck: nur noch eine bitter schmeckende Wasserbrühe.
Also quasi nicht der geringste Kaffee Geschmack, keinerlei Aroma.

Wie kann das sein ? Ich habe weder den Kaffee gewechselt, noch irgendetwas umgestellt.

Nun hab ich die gesamte Maschine noch einmal gründlich gereinigt und gewartet. Keine Besserung. Auch den Mahlgrad feiner stellen und von 2 auf 3 Bohnen umstellen hat nichts an der bitteren Wasserbrühe verändert.

Jetzt komme ich nicht mehr weiter.

Hat jemand von euch evtl. eine Idee ?

Ich bin für alle Tipps dankbar !


Gruß
Mario

[lolita]

Hallo Mario, wir haben auch seit kurzem( 2Wo) eine Intelia, bei uns ist es fast genauso, allerdings ist der Kaffee nicht nur wässrig, er ist auch nicht heiß und hat keine Crema. Wir haben bis jetzt eine einzige Antwort erhalten, mit der ich eigentlich fast nichts anfangen kann. Bin ziemlich enttäuscht von dem Forum Ich werde die Maschine zurückgeben und eine andere kaufen.
Du kannst mal die Temperatur messen, bei uns liegt sie bei 65°C da kann ja kein schmeckender Kaffe rauskommen.
Grüße lolita

[od3m]

Hallo Lolita,

ich muss sagen, bisher hatte ich keinerlei Probleme. Die Temperatur habe ich zwar nicht gemessen, bin aber dahingehend nicht unzufrieden.
Das seltsame ist, wenn der Kaffe aus der Maschine kommt, sieht er sogar noch normal aus. Es fehlt nur der Geschmack.
Das seltsame ist, gestern war der Kaffee noch hervorragend.
Ich versteh's nicht...

Das mit deiner Maschine tut mir leid. Hoffe du kannst Sie umtauschen und findest die richtige für dich.

Gruß
Mario

[Philips - Tino]

Hallo Mario,

ich muss zugeben, dass es sehr seltsam ist, dass der Kaffeegeschmack sich schlagartig ändert ohne, dass man Einstellungen oder Bohnensorte geändert hat.

Es könnte sein, dass das Mahlwerk nicht genügend Pulver mahlt oder durch irgendeinen Fremdkörper verklemmt ist. (Es kann vorkommen, dass mal ein kleines Steinchen in der Bohnenpackung ist.)

Prüfe bitte mal den Puck den dein Gerät auswirft - ist er ungewöhnlich nass / matschig oder ist das Pulver gröber als sonst?

Gruß Tino

[od3m]

Hallo Tino,

Hier mal ein Bild der Puks.
Sehen ganz normal aus, oder ?

Ich verstehe es auch nicht. Einfach auf einmal kein Aroma mehr. Wie aus dem nichts.




Ach so, verklemmt scheint da nichts zu sein. Mahlt einwandfrei. Auch keine ungewöhnlichen Geräusche.

Gruß,
Mario

[Philips - Tino]

Hallo Mario,

deine Pucks sehen ganz okay aus - etwas grob vielleicht aber nicht zu grob und auch nicht zu bröckelnd.

Hast du die Möglichkeit einmal andere Bohnen zu testen (Bohnenfach vorher leeren) oder mal mit vorgemahlenem Pulver einen Kaffee zu beziehen?

Gruß Tino

[od3m]

Hallo Tino,

Bisher keine Besserung. Aber ja, hab gemahlenen Kaffe und auch noch nen Pack andere Bohnen hier. Werde beides mal testen und wieder berichten.
Gruß
Mario

[od3m]

So, da bin ich wieder.
Nun habe ich 3 verschiedene Bohnensorten, sowie gemahlenen Kaffee getestet.
Was aus der Maschine kommt schmeckt einfach nicht mehr nach Kaffee.
Komischerweise sieht es aus wie Kaffe. Ist aber nur bitteres Wasser. Keinerlei Aroma.

Ich hatte bereits eine BA Nummer beim Support angefordert. Morgen werde ich veranlassen, dass die Maschine abgeholt wird. Nun kann ich alle Fehler meinerseits ausschliessen.

Ich werde hier berichten was bei der Prüfung herausgekommen ist.

Gruß,
Mario

[od3m]

Gerade ist mir noch etwas aufgefallen. Die PUKS sind aussen normal und feucht. Aber innen sind Sie trocken. Vielleicht daher das fehlende Aroma. Als wenn Sie nicht richtig durchwässert werden.

[Philips - Tino]

Hallo Mario,

gut, dass du da nochmal genau nachgeschaut hast. Natürlich kann kein Aroma in der Tasse landen wenn die Hälfte des Pulvers nicht mit Wasser in Kontakt kommt - somit sind wir der Ursache ein Stück näher gekommen.

Wie das passieren kann?
Stell dir vor du nimmst normales Mehl und presst es in eine Puckform - wenn man dann Wasser drauf kippt, wird auch nur das äußere Mehl nass - innen bleibt der Puck trocken.

Es gibt jetzt 3 Möglichkeiten wo das 'Problem' herkommen kann.
1. Das Pulver ist zu fein - es verhält sich dann ähnlich wie Mehl. (Deswegen auch das Beispiel oben )
2. Es wird zu viel Pulver genutzt - beim Pressen wird die Masse zu dicht und es kommt ebenfalls kein Wasser in die Mitte.
3. Die Brühgruppe presst den Puck 'falsch' bzw. zu stark.

Versuche mal den Mahlgrad gröber zu stellen und die Menge des Kaffeepulvers zu reduzieren (Aroma-Einstellung).
Falls dies noch keinen Erfolg bringt - reinige und fette die Brühgruppe bitte mal - schau auch nach ob der O-Ring oben an der Brühgruppe in Ordnung / dicht ist.

Gruß Tino