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  1. #1
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    Unhappy Expreila macht schlechten, wässrigen Kaffee

    Nach 9 Jahren mit einem Jura-Kaffeeautomaten haben wir uns vor wenigen Tagen für eine Philips-Saeco Maschine entschieden, da die Jura-Maschine zwar grundsätzlich sehr guten Kaffee gemacht hat, allerdings sehr oft kaputt war.
    Nun meine Frage:
    Der Kaffee schmeckt äußerst schlecht, obwohl wir uns bereits sehr intensiv mit der Maschine beschäftigt haben. Es ist uns klar, dass wir uns mit der neuen Maschine beschäftigen müssen, allerdings ist keine Besserung in Sicht.
    Wir haben die Kaffeestärke variiert, wir haben den Drehknopf beim Kaffeespender variiert, wir haben den Mahlgrad variiert, wir haben die Kafffeesorte variiert, wir haben das Vorbrühen variiert, kein Erfolg. Selbstverständlich haben wir mit den jeweils geänderten Einstellungen immer, wie beschrieben, mehrere Kaffees zubereitet. Der Kaffee verändert sich zwar, schmeckt aber im Grunde genommen immer fahl, wässrig und bitter. Mir ist aufgefallen, dass die Maschine zu Beginn der Zubereitung einen Spritzer (fast) reinen Wassers in die Schale macht.
    Wer kann mir helfen?

  2. #2
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    Hallo Gerhard007,

    herzlich willkommen im Philips Kaffee Forum!
    Schreib doch bitte erst einmal, welche Exprelia du hast, damit wir dir helfen können. Die Modellnummer bei Kaffeemaschinen beginnt für gewöhnlich mit HD.

    Liebe Grüße Cindy

  3. #3
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    Liebe Cindy,

    meine Maschine ist eine HD8857/01.

    lg

    Gerhard

  4. #4
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    Hallo Gerhard,

    vielen Dank für die Modellnummer. Welchen Kaffee beziehst du denn? Caffe´ Lungo, oder einen Espresso? Wie schmeckt dir der Kaffee, wenn du vorgemahlenes Kaffeepulver nutzt? Hast du die Vorbrühung auch schon komplett ausgeschalten? Du kannst vor dem Brühen auch mal eine Spülung durchführen.

    Liebe Grüße Cindy

  5. The Following User Says Thank You to Philips - Cindy For This Useful Post:

    Gerhard007 (05-29-2013)

  6. #5
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    Liebe Cindy,

    vielen Dank, ich habe schon sowohl den Espresso, als auch den "normalen" Kaffee und den Lungo probiert, grundsätzlich stimmt bei allen der Geschmack nicht.
    Vorgemahlenen Kaffee habe ich noch nicht probiert, da ich keinen zu Hause habe und erst welchen kaufen muss.
    Ja, die Vorbrühung habe ich auch schon ausgeschaltet, kein Erfolg. Nein, vor dem Brühen habe ich noch nicht eine Spülung durchgeführt.
    Ich werde heute Nachmittag einen gemahlenen Kaffee kaufen. Kannst Du mir welchen empfehlen?
    Die Spülung vor dem Kaffeezubereiten werde ich ebenfalls heute Nachmittag probieren, melde mich dann wieder auf dem Forum.

    Danke, dass Du Dich um mein Problem kümmerst.

    lg

    Gerhard

  7. #6
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    Liebe Cindy,

    ist es normal, dass zu Beginn des Kaffeebezugs eine kleine Menge klares Wasser kommt?

    lg

    Gerhard

  8. #7
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    Hallo Gerhard,

    ja, es ist normal. Deine Maschine führt ja nach der Kaffeeausgabe eine Spülung durch und das Wasser bleibt ja in den Leitungen. Bevor dann der neue Kaffee ausgegeben wird, ist ja erst das bisschen Wasser und dann kommt ja erst der Kaffee. Eine kleine Menge ist also normal.

    Extra ein Paket gemahlenen Kaffee kaufen würde ich nicht. Vielleicht hast du einen Nachbarn, oder Familie, oder Freunde, bei denen du dir etwas Kaffeepulver holen kannst. Es ist ja nur für einen Test.

    Die am meisten verwendeten Kaffeebohnen sind Arabica-Bohnen und Robusta-Bohnen. Wichtig ist, dass auf der Verpackung von den Bohnen steht, dass sie für KVA geeignet sind.
    Wie sieht denn der Puck aus? Ist er sehr trocken, oder sehr nass? Nutzt du einen Wasserfilter, im Gerät, oder vor dem Wassereinfüllen? Hast du die Brühgruppe schon gereinigt und gefettet?
    Stelle bei deinem Test das SBS bitte auf mittig.

    Liebe Grüße Cindy

  9. #8
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    Liebe Cindy,

    ich verwende einen Dallmayr Crema d'oro. SBS steht in der Mitte, ich habe mir einen mittleren Kaffee gemacht, Kaffeemenge auf Mittel, Vorbrühung aus, Kaffeetemperatur Mittel, Tassenfüllmenge steht ungefähr auf 1/3, ich verwende auf Grund des harten Wassers einen Enthärtungsstab, den ich auch richtig der Maschine mitgeteilt habe. Nein, die Brühgruppe habe ich noch nicht gereinigt und auch nicht gefettet. Einstellung beim Mahlwerk eher Richtung hell am 4.Punkt von links, die Bohnen sind eher dunkel.

    lg

    Gerhard

  10. #9
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    Ergebnis nicht zufriedenstellend, bitter um wässrig.
    lg
    Gerhard

  11. #10
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    Hallo Gerhard,

    hast du vor dem Kaffeebezug eine Spülung durchgeführt? Du kannst deine Maschine auch auf Werkseinstellungen zurück setzten und dann mal einen Espresso brühen. Wie viel ml bekommst du dann?

    Liebe Grüße Cindy

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