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  1. #1
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    Unhappy Espresso leider sauer und bitter

    Hallo, habe eine Saeco Minuto pure gekauft und habe leider Probleme leckeren Cappucino und Macchiato damit hinzubekommen.

    Leider schmeckt er bitter und auch sauer meistens. Ich habe an den Einstellungen nichts geändert und nutze Lavazza Crema e Aroma und habe auch mal Medium Bohnen von Illy probiert (noch schlimmer) Mit dem Lavazza kriegt man ab und an ein ok Ergebnis aber auch nicht der Hammer. Ich habe zum testen noch eine Kapselmaschine, will um himmelswillen keine Werbung machen, aber er schmeckt besser. Wie kriege ich mit der Saeco guten Geschmack hin? Die Kapselsache ist mir viel zu teuer auf Dauer... Und ich liebe es mehr Auswahl mit einem Automat zu haben wie kann ich die einstellen das er wirklich gut wird?

  2. #2
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    Hallo Marcel,

    also über den Geschmack des Espressos und des Cappucinos könnte ich mich wirklich nicht beklagen.
    Ich habe den Mahlgrad auf feinster Stufe.
    Ansonsten hab ich an den Grundeinstellungen der Minuto nix geändert.
    Nur für den Kaffee hab ich die Wassermenge erhöht, da ich mit größeren Tassen arbeite.
    Übrigens : Ich verwende die günstigen Bohnen vom Discounter mit L....
    Die haben mir persönlich aber auch beim alten Automaten schon gut geschmeckt.
    Außer über den Mahlgrad, die programmierte Wassermenge und die Stärkeeinstellung wirst du nicht wirklich viel bewirken können.
    Eventuell bringt der Intenza+ Filter dir noch was ??

    Gruß
    Markus

  3. #3
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    Hallo marcelll,

    herzlich willkommen im Philips Forum.
    Markus hat ja schon geschrieben, dass es Geschmacksache ist. Ich kann dir empfehlen, dass du reine Arabica-Bohnen nutzt und den Mahlgrad auf die gröbste Stufe stellst. Die Kaffeevollautomaten werden vor der Auslieferung getestet und daher kann vielleicht auch eine Entkalkung schon helfen. Hast du die Brühgruppe schon gesäubert?

    Lieben Gruß
    Cindy

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