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  1. #1
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    Cool Einstellung von Stärke und Crema Xsmall HD8743/11

    Stärke und Crema könnten besser sein. Ist es wirklich so, dass ich dies nur über den Mahlgrad und das Portionsvolumen beeinflussen kann?
    Das hieße, wenn es mit dem Mahlgrad nicht hinhaut: Volumen pro Tasse reduzieren - und dann immer einen doppelten Espresso in die Tasse lassen?!

  2. #2
    Moderator
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    Hallo Ppauly,

    deine Aussage ist schon gar nicht so verkehrt. Ich empfehle dir aber den Mahlgrad zu verfeinern und nicht das Portionsvolumen zu verändern. Bei einem feineren Mahlgrad läuft das Wasser langsamer durch das Kaffeepulver und erzeugt somit eine schönere Crema.

    Lieben Gruß
    Cindy

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